Kaş'ta Nerede Yenilir

Kaş'ın kendine has bir mutfağı olduğu söylenemez. Yörede hayvancılık yaygın olduğu için, et restoranlarının ağırlıklı olduğunu söyleyebiliriz. Kebap, pide çeşitleri yapan, ocakbaşı bir çok restoran bulunuyor merkezde. Son yıllarda sayısı artan meyhanelerde, tipik zeytinyağlı meyhane mezeleri ve deniz ürünleri sunuluyor. 

Yörük kültürünün başlıca yiyeceği gözleme Kaş'ta sıkça karşınıza çıkacak. Cuma günleri merkezde kurulan pazarda bir çok gözlemeci oluyor. Tabiki Kaş'lı kadınlar gözünüzün önünde kendileri açıyorlar gözlemeyi. Kendi pişirdikleri bazlama denilen ekmekle tost da yapıyorlar. 

Kaş'ın çifte kavrulmuş tahini çok özel. Kaş'ın köylerinde hala geleneksel yöntem ile taş değirmenlerde susam tahine çevriliyor. Bu tahinle yapılan tahinli katmerini Kaş'ta bazı pastanelerde bulabilirsiniz.