Kaya Koruğu

Kaya Koruğu bir Akdeniz kasabasında tam olması gerektiği gibi bir meyhane. Kaş’ın tam merkezinde, meyhaneler sokağında, bir çatı terasını mesken tutmuş kendine.  Kaş Liman ve Meis Adası’na nazır, manzarası etkileyici bir mekân burası. Beyaz masa örtüleri, ahşap masaları ve havadar terası ile bu sene yeni açılmış olmasına rağmen, müdavim yeri olmuş durumda. 

Neler yok ki menüde: her gün taze taze hazırlanan zeytinyağlı mezeler, ahtapot carpaccio, kaya koruğu cacık, bademli Girit kabak, avokadolu Girit ezme, portakallı enginar, sıcak deniz otları, mantar dolma, deniz mahsülleri kokoreç ve tatlı olarak da fırın helva Kaya Koruğu’nun en lezzetli tabaklarının başında geliyor. 

Kaya Koruğu’na geldiğinizde, kendinizi dış dünyadan izole hissedeceksiniz. Terasta ağustos böceklerinin melodileri eşliğinde Kaş’ın akşam manzaralarını görünce insan, bir kez daha aşık oluyor bu kasabaya benden söylemesi…