Nerede yemek istersiniz?
  • Tür









  • İmkanlar




Gurme Falafel

Harita (enlem, boylam)36.199455, 29.641466
Özüm ve Can büyükşehirden Kaş'a yerleşmiş genç bir çift. Merkezde, meydana çok yakın ara bir sokakta sadece falafel yaptıkları bir büfeleri var. Falafel, nohuttan yapılan bir köfte. Sadece vejetaryen ve veganların değil, bir çok kişinin tadına doyamadığı bir lezzet. 

Falafeli dürümde ya da tabakta servis ediyorlar. Dürüm ekmeklerini Fethiye'de özel yaptırıyorlar. 3 çeşit soslarını kendileri hazırlıyorlar. Tahin tarator, harisa ve cacık sosu. Cacık sosunda yoğurt yerine pirinç yoğurdu kullanarak mutfaklarını veganlar için uygun bir hale getirmişler. Mardin'den getirttikleri şalgam suyu dışında, 7 çeşit soğuk bitki çayları da bulunuyor. 
"Gurme Falafel" 1978 defa görüntülenmiştir
Nerede yemek istersiniz?
  • Tür









  • İmkanlar